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Blanch House
17 Atlingworth Street
Brighton, East Sussex, England, UK
Estilo: Diseño moderno
Ambiente: De lo último
12 Habitaciones
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Un hotel familiar como el Blanch House es justo lo que Brighton necesita para convertirse en una localidad de alto nivel y conservar la emoción de su pasado reciente, cuando era un destino turístico costero poco glamuroso. El Blanch House es, a partes iguales, un hotel boutique elegante y una casa de huéspedes informal (con cierto aire a rinconcito para amantes). Su estilo no es el de las casas solariegas en las que se inspiran la mayoría de los hoteles ingleses, sino que se deriva de los sencillos y famosos bed & breakfast de Brighton, y de los clubes de socios londinenses, de los que proceden la mayoría de los huéspedes más destacados del hotel.
He ahí el origen de la desgarbada excelencia de este lugar. Ningún hotel que nazca siendo tan auténtico y moderno como éste podría parecer artificial. Tras la fachada de esta antigua casa georgiana convertida en hotel se esconde el diseño impecable del Blanch House, y sus doce habitaciones, todas distintas, irradian sobriedad y personalidad, sin caer en los excesos del minimalismo y la originalidad ultrarrealista. Aunque, si se fija, observará que no faltan los lujos más selectos: edredones de plumón Fogarty, camas Relyon, duchas con chorro a presión Trevi y artículos de baño Molton Brown.
No menos importante que las habitaciones es el bar, uno de los mejores de Brighton, si no de Inglaterra. Chris Edwardes, uno de los propietarios, ha sido el gerente de algunos de los mejores bares de Londres e, incluso ahora, el Blanch House ofrece servicios de asesoramiento y formación para debutantes del mundo de los cócteles.El restaurante no tiene tanta historia, pero es bastante bueno, tanto que, si no sale a comer fuera (salvo el domingo por la noche, cuando el restaurante está cerrado), tampoco se estará perdiendo casi nada.
