Evian Royal Ermitage

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Estilo: Clásico contemporáneo

Ambiente: Tranquilo

91 Habitaciones

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Con dos hoteles, un par de spas, un campo de golf de talla mundial y once restaurantes, el Evian Royal Resort es prácticamente autosuficiente. Aunque los huéspedes tienen acceso a todas y cada una de las 17 hectáreas del hermoso parque, han de tomar algunas decisiones: ¿fondue de chocolate o cocina sinérgica baja en calorías? ¿Una de las doradas suites históricas del Royal Palace, la antigua morada de Eduardo VIII, o una de las acogedoras habitaciones del Royal Ermitage, una auténtica villa de campo?

El Royal Ermitage se alza sobre el Lago Lemán desde lo alto de una colina, con una elegancia más discreta y contemporánea que la del Palace. El diseño del edificio principal rezuma la calidez y sencillez de los chalés de campo franceses. Los burdeos, beige y crema suaves, las chimeneas tradicionales y los cómodos muebles de las zonas comunes y las habitaciones crean un ambiente distendido en el que la relajación prima sobre el estilo. La suite más espléndida tiene un salón y un balcón privado, y las habitaciones más pequeñas estilo «casita de campo», con vistas a los verdes y cuidados jardines del parque, ofrecen conexión a Internet y televisión vía satélite.

Los once restaurantes del Evian —especializados en distintos tipos de cocina— garantizan la variedad gastronómica, y la famosa marca de agua es la bebida estrella en la mayoría de las mesas. La cuestión es dónde dormir al caer la noche. Quienes deseen deleitarse con el refulgir de las lámparas de araña harán bien en alojarse en el Palace, mientras que los amantes del lujo contemporáneo e informal y las vistas espectaculares al lago no encontrarán un lugar mejor que el Royal Ermitage.