El barrio de Clerkenwell, cercano al exclusivo Soho, a la taciturna City y al artístico Shoreditch, y atestado de laboratorios de imagen, agencias publicitarias y empresas de diseño, se considera el epicentro del diseño y la creatividad londinenses. Muchas de las personas que viajan a Londres tienen asuntos que atender en Clerkenwell o en sus inmediaciones, y ahora también disponen de un lugar bien situado en el que alojarse. Si bien es cierto que no faltan nuevos hoteles modernos en Londres —se trata del mercado hotelero más competitivo del mundo—, siempre habrá lugar para otro de calidad, sobre todo en este barrio en el que solían escasear los hoteles boutique.

Mark Sainsbury y Michael Benyan sólo dejaron el esqueleto de uno de los almacenes más cochambrosos de la época victoriana para transformarlo después en este hotel, cuya denominación oficial es Zetter Restaurant & Rooms, un nombre muy apropiado, teniendo en cuenta que el restaurante ocupa toda la planta baja para atraer al mayor número posible de comensales londinenses. En este sentido, el éxito ha sido rotundo: el ambiente no es el de un comedor de hotel, sino el de un excelente restaurante Modern Mediterranean de líneas elegantes, frecuentado por clientes de Londres increíblemente modernos.

Eso no quiere decir que las habitaciones fueran una idea de última hora. La escalera de caracol, color rojo fuerte, sortea el luminoso atrio de cinco pisos y conduce a los huéspedes a las ... more