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Myojinkan
8967, Iriyamabe
Matsumoto-shi, Nagano, Japan
Estilo: Elegancia tradicional
Ambiente: Tranquilo
45 Habitaciones
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¿Qué es un ryokan? Estas propiedades son las tradicionales posadas japonesas, y se encuentran por los caminos en el campo, y existen desde cientos de años atrás... más
Japón es famoso en todo el mundo por sus excelentes hoteles de lujo y por un par de hoteles boutique sumamente originales. Sin embargo, existe otra rama mucho más tradicional de la hotelería japonesa que, hasta ahora, muy pocos extranjeros conocían: los ryokan, las hosterías rurales tradicionales, entre las que se cuenta el Myojinkan, un ejemplo clásico donde los haya.
Seguramente reconocerá el estilo, sobre todo el de las habitaciones con tatami y puertas correderas japonesas, como las residencias japonesas tradicionales. En realidad, más de un hotel de Tokio tiene habitaciones con tatami, pero el paraje del Myojinkan es el polo opuesto del de esas torres metropolitanas. Desde este lugar de la prefectura de Nagano, a media hora de Matsumoto, en pleno Parque Nacional de Yatsugatake, sólo se divisan laderas boscosas hasta donde alcanza la vista.
Seguro que hasta ahora creía que los hoteles boutique neoyorkinos de los noventa eran minimalistas. Estas habitaciones, tanto las tradicionales como las occidentales, lucen un diseño de líneas bien definidas, una artesanía clásica y una desnudez casi absoluta. En un marco así, con unas vistas panorámicas del exuberante bosque de las montañas, las virguerías del diseño están fuera de lugar.
En cuanto a las distracciones, como es lógico, se centran sobre todo en los placeres más relajantes. Los huéspedes tienen a su disposición, día y noche, tres bañeras de aguas termales desde las que se domina el panorama del bosque, y algunas categorías de habitaciones también están equipadas con una pequeña bañera al aire libre. Es el mejor antídoto contra el estrés de la ciudad.
Indicaciones para llegar al hotel:
El Myojinkan se encuentra a dos horas y media en tren de Tokio. Se ofrece un servicio de transporte gratuito entre el hotel y la estación de trenes. Si desea asistencia para contratarlo, póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.
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Restaurantes
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¿Qué es un ryokan?
Son las posadas tradicionales en Japón, y se encuentran por los caminos en el campo. Existen desde hace cientos de años, y mucho antes de los comienzos de los medios de transporte motorizados. Su decoración es tradicional y sus muebles son del más puro estilo tatami. Hasta los ryokans más modernos y experimentales ofrecen siempre una experiencia tranquila y formal.
Restaurantes
En un ryokan las tarifas incluyen dos comidas al día, empezando con la cena del día de su llegada, y el desayuno del día siguiente. Estas comidas, servidas casi siempre en la habitación del huésped, forman una parte integral de la estadía en un ryokan, y no son meramente una comodidad adicional; de hecho, se elige a un ryokan en función tanto de la calidad del alojamiento como de la calidad de la comida.
Las cenas japonesas tradicionales pueden tener hasta 13 platos, incluyendo zenzai que sería el aperitivo, ostukuri, pescado crudo cortado, nimono, un plato hervido, yakimono, un plato a la plancha, nabemono, comida cocida en una olla en la mesa, agemono, pescado frito, suimono, un plato en escabeche, shokuji, arroz knomono, conservas japonesas y mizugashi, fruta. Los ingredientes son frescos, autóctonos y de temporada, de modo que las cenas siempre refleja la personalidad propia de la región. El huésped puede disfrutar del sake elaborado localmente al igual que otras bebidas (bebidas que no sean el té se cobran aparte). Información sobre las comidas de cada ryokan se detallan mientras se formaliza una reserva.
Breakfasts consist of steamed rice, miso soup, grilled fish, fried eggs, nori (seaweed) and Japanese-style pickles. Western breakfasts can be served on request.
Onsen
Los onsen son los baños públicos en Japón cuyas aguas proceden de unas fuentes termales volcánicas. No exageramos cuando decimos que los baños onsen son la razón de ser de una estancia en un ryokan, y son amados universalmente por los japoneses.
Large common baths in the ryokan are used not just for cleansing but for relaxation as well, both mental and physical. Big windows typically look out over lush gardens or dramatic mountain or ocean views. Some public baths contain several different types of tubs, whether cypress or stone or cascading baths. Rotenburo, the open-air baths, allow you to bathe in the sunshine, breathing in the brisk, cool air.
Etiquette
Onsen baths are segregated by sex, and bathing suits are not worn. It's customary to bathe yourself in an adjacent area before entering the onsen. And for those guests who are uncomfortable with the communal aspect, many high-end ryokan provide private open-air baths on terraces or balconies attached to the guest rooms.
Transporte
These country getaways are necessarily located in secluded areas, some of them quite remote. Tablet Hotels Customer Service will be happy to help you arrange train tickets, car hire or other transportation.
